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Municípios do vale do Minho apostam na promoção da lampreia
Data: 2010-02-05
É o primeiro passo para a certificação da lampreia do rio Minho. Os seis municípios do vale do Minho arrancam amanhã, em simultâneo, com o projecto: “A lampreia do rio Minho – Um prato de excelência”.
Em todos, vai haver os mais variados pratos de lampreia nos restaurantes.
Por enquanto, divulga-se e promove-se aquele ciclóstomo, mas objectivo final, explica o vereador caminhense da Cultura e Turismo, Paulo Pereira, é mesma a certificação da lampreia do rio Minho para que não seja confundida com as de outras proveniências.
A par da degustação gastronómica, a Câmara de Caminha promete apostar forte na animação cultural para entreter os visitantes.
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